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冬阴功汤

来源:www.jxjnhb.com 作者:大众菜谱 点击:
冬阴功汤

食材:

冬阴功汤


1、虾、鱿鱼。(因为家里虾不够,用鱿鱼充数)

2、香茅。

3、南姜。

4、柠檬叶。

5、香菜根。

6、草菇、青拧。

7、冬阴功酱(网上有买,或家乐福进口食品柜有瓶装)

8、椰浆。(网上有买,或家乐福进口食品柜)

9、鱼露。(网上有买,或家乐福进口食品柜)



准备工作:虾去虾线虾虚、鱿鱼洗净切圈儿,香茅切断儿,南姜切下两片拍松,柠檬叶洗净、草菇洗净切成两半。


做法:

冬阴功汤

1、水中放入香茅,南姜,柠檬叶,香菜根大火煮开调成中火后继续3分钟。

2、放入草菇煮3分钟。

3、放入虾,鱿鱼,小火煮1分钟。

  4、放入冬阴功酱调匀。(添加多少可以根据自己的口味) 

  5、放入椰浆两勺。(添加多少可以根据自己的口味)

  6、挤入青柠檬汁,调入鱼露即可。 
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