罐焖牛肉

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罐焖牛肉


食材: 熟牛肉400克(煮牛肉的方法见【俄式红菜汤】 )土豆1个 洋葱半个 胡萝卜1根 香芹3棵 口蘑2个 西红柿1个 面团30克

调料:番茄酱200克 淡奶油40ML  黄油30克大蒜末30克  盐适量  香叶3片 牛肉汤适量  黑胡椒5克  白兰地酒10ML

一、准备工作

做法:

1、土豆、洋葱半个、胡萝卜、香芹、口蘑和西红柿洗净、切成块儿备用。

2、胡萝卜和土豆过油炸成金黄色。

3、口蘑焯水备用。

4、菜花焯水备用。

罐焖牛肉

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