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水果西米露

来源:www.jxjnhb.com 作者:大众菜谱 点击:

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水果西米露

 

原料:西米,椰汁,纯牛奶,红龙果,西瓜


步骤1:火龙果,西瓜切成小丁,待用。

 


步骤2:西米放入滚水中钟烧开,然后开小火,一定要用勺子不停地搅拌,否则容易沾底烧焦,差不多煮上15-20分钟。你会发现西米由白色变成半透明,拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了,但颜色还不漂亮。

 

 

步骤3:现在关火,盖上锅盖闷10分钟左右,开盖,西米完全透明盛起。冲洗干净后沥干水分,煮好的西米用凉开水过一下,会很Q的。

 


步骤4:加入椰汁和纯牛奶,再加入红龙果和西瓜丁冰镇一下即可。 


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