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咖喱土豆块

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咖喱土豆块

 

材料:土豆、洋葱、青椒、胡萝卜、咖喱块状调味料适量

 

做法:

 

1、土豆洗净去皮切小块;洋葱去皮洗净切适当大??;青椒、胡萝卜洗净切适当大小。

2、锅中放入适量油加热爆香洋葱碎,放入土豆块和胡萝卜块

3、加入适量水(以刚刚末过材料为好)和咖喱调味块大火煮开转小火,炖至汤汁快收干时放入青椒翻炒均匀即可出锅。

4、将蒸好的米饭用保鲜袋挪成大小不同小米团,分别做成头、耳朵、小爪子,用蜜枣或者葡萄干点缀成鼻子眼睛,用海苔做成小爪子印。

 


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